Posted by RESEP WONG KITO
Kali ini saya akan berbagi resep masakan anak yang menarik, resep yang saya bagikan adalah Resep Sayap Panggang Madu, masakan yang satu ini sangat digemari oleh anak-anak selain memiliki cita rasa yang enak, makanan ini juga mengandung nilai gizi banyak sekali, langsung saja deh saya share buat kalian resep masakan nya.
Bahan Sayap Panggang Madu :
- 10 buah sayap ayam, ukuran besar, buang bagian ujung yang runcing
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm mentega
- 75 gr bawang bombai, belah dua, iris halus
- 50 gr saus tomat
- 100 ml madu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus inggris
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt merica bubuk
- 1 sdm mentega/mergarin, untuk mengoles
Haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Cara Membuat Sayap Panggang Madu :
- Panaskan dandang, kukus ayam hingga daging ayam berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak dan 2 sdm mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sayap ayam, aduk.
- Tambahkan saus dan bumbu-bumbunya (kecuali madu), aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat.
- Siapkan wadah tahan panas, oleskan mentega tipis-tipis saja,
atur sayap ayam dalam wadah, kemudian panggang dalam oven selama kurang
lebih 15 menit. Keluarkan dari oven, oleskan madu, panggang lagi selama
kurang lebih 15 menit. Angkat, hidangkan panas.
Selamat masakan yang telah anda buat berhasil dibuat, semoga apa yang saya share dapat berguna dan bermanfaat.
