Posted by RESEP WONG KITO
Resep ringan mudah dibuat, praktis tidak pakai ribet itu sangat digemari oleh ibu-ibu rumah tangga yang suka sekali memasak, kali ini saya akan share kembali resep masakan anak, makanan yang enak dan penuh nilai gizi harus diberikan setiap hari untuk buah hati kita, baiklah langsung saja saya bagikan Resep Tumisan Ayam untuk kalian, disimak dengan baik jangan sampai ada bahan masakan yang kurang.
Bahan Resep Tumisan Ayam:
- 400 gr daging ayam (fillet), iris kecil-kecil
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 50 gr bawang bombai, belah dua, iris tipis
- 100 gr wortel, iris seperti batang korek api
- 2 batang daun bawang, iris tipis serong
- 75 gr taoge, buang akarnya
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdm mentega.
Cara Membuat Resep Tumisan Ayam :
- Campur daging ayam dengan saus tomat, saus teriyaki, kecap
manis, garam, merica, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk hingga
tercampur rata. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit agar
bumbu meresap.
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih dan bawang
bombai, aduk hingga harum aromanya. Masukkan daging ayam berbumbu, aduk,
dan masak hingga daging ayam matang.
- Masukkan berturut-turut wortel, daun bawang dan taoge, aduk hingga sayuran layu. Angkat, hidangkan selagi panas.
Selamat masakan anda telah berhasil dibuat dan sajikan masakan anda untuk keluarga yang anda cintai, semoga apa yang saya bagikan untuk kalian dapat berguna dan bermanfaat.
