Resep Bekal Anak Sekolah Fritata Panggang

 

Bingung mau buat apa untuk bekal anak sekolah, mungkin ini solusi bagi para ibu-ibu resep bekal anak sekolah yang satu ini dijamin disukai anak-anak, cara membuatnya pun cukup mudah, dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, dan makanan bekal anak sekolah yang satu ini mengadung nilai gizi yang cukup banyak antara lain :

Untuk 2 buah
Nilai gizi (per porsi):
Energi:291 kilo kalori
Protein: 22,5 gram
Lemak: 17 gram
Karbohidrat: 10 gram

Bahan Resep Bekal Anak Sekolah Fritata Panggang :

• 2 butir telur.
• 50 gram udang, kupas.
• 50 gram daging asap, potong dadu 1 cm.
• 50 gram kentang, potong dadu 1 cm.
• 25 gram jagung pipilan
• ½ butir bawang bombai, cincang
• 1 buah bawang putih, cincang
• ¼ sendok teh lada
• ¼ sendok teh garam
• 10 gram keju parut
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat Resep Bekal Anak Sekolah Fritata Panggang :

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk rata.
• Masukan daging asap, udang, kentang, jagung, lada dan garam. Aduk rata. Matikan api.
• Dalam wadah lain, kocok lepas telur, tambahkan kentang dan keju parut, sisihkan.
• Siapkan cetakan muffin yang telah diolesi  margarin, berisi adonan tumis setengahnya. Tuangi adonan telur hingga penuh. Panggang dalam oven 180o, 20 menit hingga matang.

Selamat mencoba memasak bekal anak sekolah dan semoga kreasi para bunda dapat disukai anak-anak,