• Facebook
  • Twitter
  • Google Plus

RESEP WONG KITO

Kami memberikan infomasi resep masakan dari berbagai jenis masakan dan seluruh penjuruh nusantara di Indonesia

  • Home
  • HOME
  • RESEP KHAS PALEMBANG
  • RESEP EROPA
  • RESEP MASAKAN ANAK
  • RESEP NUSANTARA
  • RESEP KUE
Home » MASAKAN JAKARTA » MASAKAN NUSANTARA » SOP KIKIL KHAS JAKARTA

SOP KIKIL KHAS JAKARTA

Posted by RESEP WONG KITO
Add Comment
MASAKAN JAKARTA, MASAKAN NUSANTARA
Kamis, 20 November 2014

Bahan :

  • 500 gram kikil sapi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih lalu memarkan
  • 3 cm jahe lalu memarkan
  • 1 1/2 liter kaldu sapi
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 butir biji pala
  • 7 butir cengkih
  • 2 sdt garam
  • 2 batang wortel lalu potong-potong
  • 2 butir tomat lalu belah-belah
Pelengkap :
  • 4 butir kentang rebus, goreng
  • 1 tangkai daun bawang iris halus
  • 1 tangkai seledri iris halus
  • 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
  • Emping goreng
  • Sambal cabe rawit
Cara Membuat Sop Kikil Jakarta :
  • Rebus kikil sapi sampai empuk angkat lalu potong-potong, buang air rebusannya
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih bersama jahe sampai harum, tuang kaldu sapi, merica bubuk, pala, cengkih dan garam, masak sampai mendidih
  • Masukan kikil rebus, wortel dan tomat, masakn sampai wortel matang dan bumbu meresap lalu angkat
  • Siapkan irisan kentang dalam mangkuk, beri potongan kikil dan kuah, taburkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng, sajikan bersama emping goreng dan sambal cabe rawit
  • Sambal cabe rawit : rebus 10 buah cabe rawit merah, lalu haluskan, beri garam dan 1 sdm air hangat.

0 Response to "SOP KIKIL KHAS JAKARTA"

← Posting Lebih Baru Posting Lama → Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)

TRANSLATE

RESEP TERBARU

Memuat...

Label

  • MASAKAN BANDUNG
  • MASAKAN EROPA
  • MASAKAN JAKARTA
  • MASAKAN KHAS PALEMBANG
  • MASAKAN NUSANTARA
  • MASAKAN SEMARANG
  • RESEP MAKANAN ANAK
  • RESEP MEMBUAT KUE
  • RESEP MEMBUAT MINUMAN
  • RESEP PANCAKE

TUKAR LINK

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

PageRank for resep-wongkito.blogspot.com/ SEO Reports for resep-wongkito.blogspot.com SEO-PING
Komunitas Blogger WongKito
Back to top!
Copyright (c) 2014 RESEP WONG KITO. All Rights Reserved INFO KUIS Template by INFO KUIS. Powered by Blogger.