RESEP MEMBUAT SOP DAGING DENGAN MUDAH

 

Kali ini saya memberikan resep tentang cara membuat Sop Daging dengan mudah, sop daging merupakan makanan dari Indonesia, selain rasanya yang lezat, masakan yang satu tidak begitu sulit untuk dibuat, tidak pakai ribet dan juga tidak terlalu rumit untuk menyiapkan bumbu masakananya, tanpa basa-basi lagi, langsung saja saya bagikan resep membuat sop daging enak.

Bahan :

• 250 gram daging sapi, dipotong-potong kecil.
• 150 gram kembang kol, ambil kuntumnya saja
• 50 gram kacang polong
• 2 buah wortel, dipotong-potong
• 100 gram buncis, dipotong-potong 2 cm
• 2 batang seledri, diiris kasar
• 2 batang daun bawang, diiris kasar
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/4 butir biji pala
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 1,5 liter air
• 1 sendok teh garam

Cara membuat :

1. Pertama Rebuslah daging sapi bersama pala hingga empuk.
2. Kemudian ambil wajan dan tumis bawang putih hingga harum, dan langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
3. Lalu beri lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
4. Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan menurut selera anda.
5. Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.selesai

Selamat menikmati SOP DAGING hasil masakan yang telah anda buat, semoga apa yang saya sampaikan dapat berguna dan bermanfaat bagi kalian semua.