• Facebook
  • Twitter
  • Google Plus

RESEP WONG KITO

Kami memberikan infomasi resep masakan dari berbagai jenis masakan dan seluruh penjuruh nusantara di Indonesia

  • Home
  • HOME
  • RESEP KHAS PALEMBANG
  • RESEP EROPA
  • RESEP MASAKAN ANAK
  • RESEP NUSANTARA
  • RESEP KUE
Home » MASAKAN JAKARTA » MASAKAN NUSANTARA » SATE HATI AMPELA KHAS JAKARTA

SATE HATI AMPELA KHAS JAKARTA

Posted by RESEP WONG KITO
Add Comment
MASAKAN JAKARTA, MASAKAN NUSANTARA
Jumat, 21 November 2014

Bahan :

  • 6 pasang hati dan ampela ayam 
  • Air untuk merebus secukupnya
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt merica butir
  • 4 cm lengkuas
  • 4 cm kunyit
  • 1 sdm gula merah yang sudah diiris
  • 1 sdt garam
  • 2 mata asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai lalu memarkan
  • 450 ml air
  • 3 sdm minya untuk olesan
Cara Membuat Sate Hati Ampela :
  • Rebus hati dan ampela selamam 2 menit untuk menghilangkan aroma darahnya, lalu tiriskan dan potong-potong sesuai selera
  • Masak hati ampela bersama bumbu halus, asam jawa, daun salam, daun jeruk, serai dan air, masak sampai bumbu meresap dan ampela empuk, lalu angkatdan potong hati dan ampela
  • Aduk hati ampela dengan minya goreng, tusuk selang seling dengan tusuk sate, lalu bakar sebentar di atas bara api.

0 Response to "SATE HATI AMPELA KHAS JAKARTA"

← Posting Lebih Baru Posting Lama → Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)

TRANSLATE

RESEP TERBARU

Memuat...

Label

  • MASAKAN BANDUNG
  • MASAKAN EROPA
  • MASAKAN JAKARTA
  • MASAKAN KHAS PALEMBANG
  • MASAKAN NUSANTARA
  • MASAKAN SEMARANG
  • RESEP MAKANAN ANAK
  • RESEP MEMBUAT KUE
  • RESEP MEMBUAT MINUMAN
  • RESEP PANCAKE

TUKAR LINK

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

PageRank for resep-wongkito.blogspot.com/ SEO Reports for resep-wongkito.blogspot.com SEO-PING
Komunitas Blogger WongKito
Back to top!
Copyright (c) 2014 RESEP WONG KITO. All Rights Reserved INFO KUIS Template by INFO KUIS. Powered by Blogger.