• Facebook
  • Twitter
  • Google Plus

RESEP WONG KITO

Kami memberikan infomasi resep masakan dari berbagai jenis masakan dan seluruh penjuruh nusantara di Indonesia

  • Home
  • HOME
  • RESEP KHAS PALEMBANG
  • RESEP EROPA
  • RESEP MASAKAN ANAK
  • RESEP NUSANTARA
  • RESEP KUE
Home » MASAKAN BANDUNG » MASAKAN NUSANTARA » SOTO KUNING BOGOR

SOTO KUNING BOGOR

Posted by RESEP WONG KITO
Add Comment
MASAKAN BANDUNG, MASAKAN NUSANTARA
Rabu, 26 November 2014

Bahan :

  • 500 gram jerohan sapi ( babat dan limpa )
  • 250 gram daging sapi
  • 2 liter air
  • 2 batang serai lalu memarkan 
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas lalu memarkan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 2 sdm garam
  • 500 ml santan 1/2 butir kelapa
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 2 batang seledri iris halus
Haluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 3 cm kunyit
Pelengkap :
  • Perkedel kentang
  • Emping
  • Jeruk limau
  • bawang goreng
  • Kecap manis
  • Sambal cabe rawit
 Cara Membuat Soto Kuning Bogor :
  • Rebus jerohan sapi sampai matang lalu angkat, buang air rebusannya, potong jerohan seukuran dadu, sisihkan. Rebus daging bersama serai, daun salam dan lengkuas sampai empuk, angkat lalu potong dadu sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto
  • Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dalam air kaldu daging, tuang santan aduk sampai mendidih, masukkan daging dan jerohan, masak sampai bumbu meresap, angkat lalu SAJIKAN dengan bahan pelengkap.
 

0 Response to "SOTO KUNING BOGOR"

← Posting Lebih Baru Posting Lama → Beranda
Langganan: Posting Komentar (Atom)

TRANSLATE

RESEP TERBARU

Memuat...

Label

  • MASAKAN BANDUNG
  • MASAKAN EROPA
  • MASAKAN JAKARTA
  • MASAKAN KHAS PALEMBANG
  • MASAKAN NUSANTARA
  • MASAKAN SEMARANG
  • RESEP MAKANAN ANAK
  • RESEP MEMBUAT KUE
  • RESEP MEMBUAT MINUMAN
  • RESEP PANCAKE

TUKAR LINK

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

PageRank for resep-wongkito.blogspot.com/ SEO Reports for resep-wongkito.blogspot.com SEO-PING
Komunitas Blogger WongKito
Back to top!
Copyright (c) 2014 RESEP WONG KITO. All Rights Reserved INFO KUIS Template by INFO KUIS. Powered by Blogger.